偷懒方便快手的烧卖做法

作者： 简食66

香肠的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/107281558/ 腊肉的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/107479570/

用料

• 糯米 适量
• 香肠或腊肉 适量
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 酱油 适量
• 饺子皮 适量

偷懒方便快手的烧卖做法的做法步骤

步骤 1

洗净的糯米，放入正常煮饭的水量少一些些，因为糯米没大米吸水。 ＋洗净的豌豆玉米＋切碎的香肠粒或腊肉粒＋一点点酱油，稍微混合一下，按正常煮饭键煮熟。

步骤 2

煮熟后尝一下味道，如果不够咸再加点酱油，👉戴上一次性手套，稍微翻拌一下，静等晾凉，晾凉后取一个捏成小团，小圆的大小根据你饺皮大小来。 （这一步不一定非要晾凉，只要你戴上手套你手不烫，糯米也不粘乎你可以直接进行下一步）

步骤 3

放在饺皮中间，包起来。

步骤 4

手法，或者用你自己的包法包起来就行。

步骤 5

包好后蒸熟，馅是熟的，只要把皮蒸熟就可以了，我总是担心皮不熟，蒸了20分钟，所以它有点塌陷😂。

偷懒方便快手的烧卖做法的小贴士

如果想要好看和香气可以再放点胡萝卜和泡发好的干香菇，放了香菇最好及时吃掉，或者蒸熟后冷冻保存，想吃时再蒸热透。

菜谱创建时间：2025-01-12 20:25:46