麻薯（木薯淀粉）

作者： 苏拉密语

备用。 此量可做一小烤盘。

用料

• 高筋粉或普通粉 20克
• 玉米油 30克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 水 140克
• 以上5种材料混合均匀后，开小火，烧至糊化，离火后倒入木薯淀粉，搅拌均匀；再倒入鸡蛋搅拌均匀。最后加入芝麻。
• 木薯淀粉 140克
• 鸡蛋（大） 一个
• 黑芝麻 适量
• 以下为可选项：
• 可选（若用糯米粉代替木薯淀粉用量） 70克

麻薯（木薯淀粉）的做法步骤

步骤 1

第1步，糊化。

步骤 2

第2步加入木薯淀粉搅拌后。

步骤 3

第3步加入鸡蛋芝麻，搅拌后的状态。

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2025-01-12 20:15:15