清水煮面,同时大葱切小块,香菜切段,烧一壶水备用
取一只碗,加入2勺酱油,1勺醋,一点点香油,一点胡椒粉,一点味精
另起锅烧油,小火,放入大葱,小火慢炒,炒到稍微变成金黄色或炒的干巴了关火,把大葱拿筷子捡到盛调料的碗里,在碗里加入烧开的清水
煮熟的面(不要太软)挑入碗里,开吃。香的嘞!