炒鲜贝

作者： 热干面自由

不吃生抽的可以不把，颜色会好看一点。

用料

• 鲜贝 200克
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 盐
• 生抽
• 黄酒
• 葱
• 姜
• 蒜

炒鲜贝的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜丁，玉米粒。

步骤 2

鲜贝解冻，清洗沥干。焯水胡萝卜玉米粒熟，直接下鲜贝关火烫半分钟。

步骤 3

起锅烧油，小火下葱姜蒜，黄酒少许，盐、生抽少许（不吃生抽的可以不把），颜色会好看一点。下备菜翻炒均匀，翻炒均匀起锅。

菜谱创建时间：2025-01-11 20:30:25