趣多多

作者： Koechin

动动小手🤲实现趣多多自由🥰

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 60g
• 可可粉 15g
• 鸡蛋 1只
• 糖粉 20g
• 太古砂糖 20g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 1g
• 盐 1g
• 耐高温巧克力豆 适量

趣多多的做法步骤

步骤 1

原料篇 （本来想用红糖 临时起意换成了太古黄砂糖）

步骤 2

黄油🧈室温软化

步骤 3

打蛋器低速打发稍微发白

步骤 4

准备好糖粉+黄沙糖混合物

步骤 5

搞里头

步骤 6

用打蛋器低速打匀

步骤 7

准备好一只🥚的全蛋液（室温）

步骤 8

分三次加入 快速搅拌 慢了容易油水分离

步骤 9

最后还是借助打蛋器打了1分钟

步骤 10

低分+玉米淀粉+小苏打+泡打粉+盐 混合物准备好

步骤 11

搅匀

步骤 12

准备适量巧克力豆（一部分和在面里面 一部分最后装饰在表面）

步骤 13

此处省略一万字手忙脚乱 最后还是发现用手和好感知成功与否

步骤 14

稍微粘手是正好的

步骤 15

根据喜好揉成不同大小的小球 用手压扁 上面装饰适量巧克力豆 此时可以同步预热烤箱

步骤 16

170度上下火 15分钟

步骤 17

铛铛铛铛！外酥里软😋秒杀趣多多有木有

菜谱创建时间：2025-01-11 19:56:58