适合懒人的彩椒烤牛肉粒丨鲜嫩入味，好吃不胖

作者： 贾二胖的小日子

真的强烈推荐这道菜！😏 圣诞新年时候，颜值拉满！ 平时犯懒的时候，嘴馋的时候，又想减脂的！ 超简单的彩椒牛肉粒，味道鲜嫩，主要还不长胖！！！ 腌制牛肉我选用了味好美家的牛排专用料，蒜香，黑胡椒味兼具，调味都省心不少。😊

用料

• 牛肉 适量
• 彩椒 2个
• 香菇 3个
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 味好美牛排专用料 适量

适合懒人的彩椒烤牛肉粒丨鲜嫩入味，好吃不胖的做法步骤

步骤 1

牛肉切大粒，加点淀粉清洗出血水，攥干水分备用

步骤 2

开始腌制牛肉，➕两勺生抽

步骤 3

✚一勺蚝油

步骤 4

✚适量调味料，选择味好美家这款牛排专用料，蒜香，黑胡椒香，还有肉眼能看到的食用盐颗粒，超级省心

步骤 5

✚些许淀粉，肉质会更嫩滑

步骤 6

搅拌均匀后，再加入适量橄榄油锁住水分

步骤 7

盖上保鲜膜在冰箱冷藏6小时，可隔夜冷藏，会更入味！

步骤 8

加入适量的香菇块，烤箱提前预热，200°烤8分钟

步骤 9

配菜切块✚调味料✚橄榄油抓拌均匀

步骤 10

加入配料继续烤15分钟即可

步骤 11

加上点黄瓜段，小番茄，妥妥的！😊

步骤 12

快来一起试试

菜谱创建时间：2025-01-11 10:33:34