新桥头排骨，肉条，桥头鸡翅

作者： 张家小楚

用料

• 盐 5
• 味精 5
• 糖 25
• 大蒜 10
• 盐焗粉 5
• 水 15
• 排骨 500
• 大葱 半根
• 鸡油和豆油 小半锅
• 玉米淀粉

新桥头排骨，肉条，桥头鸡翅的做法步骤

步骤 1

肉切成长条

步骤 2

蒜和调料放一块，打碎，越碎越好

步骤 3

拌起来，至少腌制5小时，鸡翅的话要过夜

步骤 4

倒入玉米淀粉，再稍微加点白糖，不喜欢太甜也可不加白糖，搅拌至干干的就行

步骤 5

夹起，下油锅炸(豆油配点鸡油)没有鸡油就纯豆油也成，想要味道好，可以放点大葱在里面炸香，把大葱捞走！ 炸三分钟就行

菜谱创建时间：2025-01-11 07:50:17