萝卜干

作者： 慢慢爱吃糖

用料

• 萝卜 6斤
• 盐 80克
• 糖 按自己口味放
• 五香粉 同上

萝卜干的做法步骤

步骤 1

六斤萝卜切条➕盐80克的比例。揉一揉腌两天

步骤 2

两天后萝卜捏干水份晾。萝卜水存着。晾两天收回来继续泡萝卜水。

步骤 3

再次晾干。烧开水烫一下萝卜干。如果萝卜干太干了，就焖10-20分钟。再捞出来，控干水份。拌五香粉，糖。

步骤 4

吃的时候用糖和醋调一下。再赞叹一句，用穿心红萝卜腌的萝卜干真是美貌呀！！

菜谱创建时间：2025-01-10 21:24:22