肉松面包

作者： 梦梦梦梦想

用料

• 面包粉 200克
• 鸡蛋 30克
• 糖 30克
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 沙拉酱
• 肉松

肉松面包的做法步骤

步骤 1

所有材料除了黄油放一起揉 成团了加黄油揉出手套膜 温暖处发酵2倍大 排气后 松弛十分钟 分5份 擀成牛舌状 加沙拉酱肉松 卷起来 烤箱加一碗热水 送入烤箱醒发40-50分钟1.5-2倍大 刷蛋液 挤线条沙拉酱 撒芝麻 格兰仕烤箱150度预热 烤15-25分钟上色即可关火出炉 冷却后装袋密封

步骤 2

感觉牛奶可以再多点 有点干 沙拉酱可少放 多了齁咸 影响口感 此方案糖不算多 面包不怎么甜

菜谱创建时间：2025-01-10 20:28:36