猪五花芝麻味噌乌冬面（美善品版）

作者： 果果-奇异果

很香的味道，照片拍不岀来！记录下，下次做不迷路！

用料

• 白芝麻 2汤匙
• 味噌 15 - 20 克
• 味醂 2 茶匙
• 水 130克
• 娃娃菜, 洗净切块 50克
• 猪肉片 80克
• 乌冬面, 真空包装 1包（200克）
• 牛奶或稀奶油 50 克 或 2 汤匙
• 海苔丝, 装饰用 1 汤匙

猪五花芝麻味噌乌冬面（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将主锅彻底擦干。将2汤匙白芝麻放入主锅。

步骤 2

以3 分/100°C/速度 2拌炒。

步骤 3

以20 秒/速度 10打碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 4

加入15克味噌。

步骤 5

加入味醂。

步骤 6

加入130克水

步骤 7

以3 分/100°C/速度 3烹煮。

步骤 8

80克肉片煸炒下。

步骤 9

炒出香味。

步骤 10

加入娃娃菜、炒好的猪肉片。

步骤 11

以3 分/100°C/反转速度 0.5烹煮。

步骤 12

煮好的状态。

步骤 13

加入200克乌冬面。

步骤 14

加入50克牛奶。

步骤 15

以5 分/100°C/反转速度 0.5烹煮。

步骤 16

出锅。

步骤 17

盛入盘中，将乌冬面与酱汁拌匀。

步骤 18

最后撒上海苔丝和白芝麻。

步骤 19

趁热享用。

步骤 20

非常好吃！

菜谱创建时间：2025-01-10 16:01:03