豆沙松饼

作者： 鸟儿应季菜谱

二个松饼的量。今天是2025年1月，在境外。

用料

• 黄油 130g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 400g
• 盐 3g
• 糖 100g
• 豆沙 200g

豆沙松饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化切小块

步骤 2

鸡蛋2个打散

步骤 3

面粉350g，加盐，糖，混合，加黄油碎，揉搓均匀，留出二调匙放一边

步骤 4

加入蛋液，留1/4备用。

步骤 5

成团（若不成团加少许牛奶）。分成4份（二大二小）

步骤 6

取大的一份面团，擀平，放豆沙。小的面团，擀平，覆盖上，将边缘捏紧，向内卷起。

步骤 7

刷上剩余的蛋液，放上葡萄干，撒上备留的面粉。切8份。

步骤 8

350华氏，30分钟。

菜谱创建时间：2025-01-10 04:18:16