家庭版本过桥米线

作者： 嬬嬬娃

在家里也可以制作汤鲜味美的过桥米线

用料

• 米线 300克
• 鹌鹑蛋 3个
• 绿豆芽 3克
• 西红柿 半个
• 韭菜 1根
• 火腿 5片
• 香菇 1朵
• 青菜 1颗
• 豆皮 一点点
• 猪里脊 3片
• 鸡丝 4克
• 葱花香菜 1点
• 盐 白胡椒粉 1勺

家庭版本过桥米线的做法步骤

步骤 1

鸡汤做汤底，加入盐跟胡椒

步骤 2

先放入难煮的鸡蛋，里脊肉

步骤 3

煮半熟

步骤 4

放入配菜

步骤 5

米线烫软加入，我买的鲜米线也可以用干的提前泡软

步骤 6

关火加入葱花香菜韭菜榨菜

菜谱创建时间：2025-01-09 13:53:44