100克高粉➕100克水➕1克酵母混合提前一晚发酵制作波兰种
材料混合
底层刷鸡蛋液,挤沙拉酱,撒肉松,挤沙拉酱
烤箱底层放置,不盖盖子,不预热开始烤,135度35分钟,160度10分钟,最后180度5分钟可以盖锡纸