酱油大鸡腿(炒糖版)

作者： Vinc_

偏甜口，炒糖可以少放点糖，个人按个人喜好。

用料

• 鸡腿 2只2斤
• 酱油 小半碗
• 片糖 ＜三分之一
• 盐 半勺

酱油大鸡腿(炒糖版)的做法步骤

步骤 1

片糖可以先切碎(个人喜欢片糖好融点，冰糖也可以)。

步骤 2

小火炒糖。

步骤 3

糖差不多就可以放鸡腿煸一煸。

步骤 4

淋2圈酱油，大火烧开盏一点点白酒，加2碗水，加盐。

步骤 5

大火20分钟，转小火20分钟。 买的鸡腿比较大，时间要长点，戳一下没有血水就好了。

菜谱创建时间：2025-01-08 19:58:40