花生一口酥

作者： 微信用户_4v4A

来自乐妈东东，自我调整记录

用料

• 花生碎 80克
• 低粉 200克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 1个约45克
• 花生油 90克

花生一口酥的做法步骤

步骤 1

把花生油，糖粉，鸡蛋搅拌乳化后。加入粉类（低筋粉泡打粉小苏打花生碎），用刮刀翻拌成团，均匀即可，不要过度翻拌。

步骤 2

将面团分为15克一个，轻轻搓圆，用掌根压扁。刷上蛋液，撒上黑芝麻点缀。 80s烤箱风炉200度预热20分钟，入炉转150度20分钟。

菜谱创建时间：2025-01-07 22:05:14