六寸蓝莓慕斯巴斯克蛋糕

作者： 筱月1120

用料

• 巴斯克部分
• kiri奶油奶酪 200g
• 0卡糖代糖 30g
• 蓝风车淡奶油 170g
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 10g
• 空气炸锅180度 预热5分钟
• 空气炸锅180度 15分钟
• 盖锡纸空气炸锅160度 10分钟
• 果酱部分
• 糖和柠檬汁 随意
• 水果 125g
• 慕斯部分
• 每日鲜语鲜奶 65g
• 吉利丁 7.5g
• 吉利丁泡化后 +温热牛奶搅拌
• 奶油奶酪 100g
• 奶油 65g
• 酸奶 65g
• 糖 10g
• 果酱 40g
• 柠檬慕斯
• 奶油奶酪 120g
• 糖 35g
• 淡奶油 180g
• 吉利丁片 7.5g
• 牛奶 65g
• 柠檬汁 10g
• 柠檬皮屑

六寸蓝莓慕斯巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2025-01-07 19:05:14