松花千子

作者： 玛卡巴卡美食搬运工

来自抖音

用料

• 猪肉 1斤
• 松花蛋（煮一下） 2个
• 豆皮 1张
• 葱姜水+盐（提前泡）

松花千子的做法步骤

步骤 1

一勺生抽，半勺蚝油，半勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，半勺白胡椒粉。 搅匀加一个鸡蛋。 搅匀加淀粉增加黏性

步骤 2

使点劲卷住，可以在最后刷点鸡蛋液封口

步骤 3

冷水上锅蒸20分钟，到时间立马开盖抹上油

步骤 4

锡纸放糖+红茶

步骤 5

糖化冒大量黄烟，盖盖，关火，闷一分钟，到时间后再抹油

菜谱创建时间：2025-01-06 19:42:17