青菜鲜虾小米粥

作者： zcc_ccz

小米粥的秘密

用料

• 小米 适量
• 上海青 一小颗
• 虾仁 3只
• 山药 四分之一段
• 盐 少量

青菜鲜虾小米粥的做法步骤

步骤 1

淘洗好的小米倒入沸水中，大火煮开转中火，熬10分钟左右，起沫了加入山药块继续熬

步骤 2

熬30分钟左右，其间要时不时搅拌防止糊底，水不够可以再加一些。

步骤 3

快达到喜欢吃的黏稠度的时候先加入切好的青菜的帮部分，煮5分钟，再下入切好的青叶帮部分、切好的虾仁，加适量的盐，煮5分钟。

步骤 4

关火盖上锅盖闷一下，吃的时候盛出来。不要闷超过10分钟。

菜谱创建时间：2025-01-06 05:18:52