鲜蘑洗净掰小块,螺丝椒切片,蒜切末
热锅下油,比炒菜稍微多一点油,直接下鲜蘑翻炒一会儿,最好把水分炒出去差不多,再下蒜末和螺丝椒,继续翻炒期间加一点点白糖,盐,生抽,最后要出国之前加孜然。
这道菜不用放葱花,也不要加水,越干越香