提子奶酥

作者： Angela喵

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 20克
• 盐 0.5克
• 奶粉 45克
• 低筋面粉 110克
• 常温蛋黄 2个（70g）
• 葡萄干 50克
• 朗姆酒 少许

提子奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化+糖粉+盐打发，分3次加入蛋黄

步骤 2

奶粉低粉混合过筛加入，切拌法混合均匀，用手捏到无干粉，加入切碎喷洒朗姆酒的提子干

步骤 3

分10g每个搓圆压扁，刷蛋液

步骤 4

烤箱上火145，下火140预热，烤23分钟。10分钟时换面，开热风，15分看上色情况。

菜谱创建时间：2025-01-05 01:56:13