杏仁奶酥面包

作者： walr

用料

• 面团
• 高筋面粉 250克
• 黄油 25克
• 全蛋液 40克
• 奶粉 6克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 白糖 20克
• 水 140克
• 杏仁奶酥馅
• 杏仁粉（南杏仁） 40克
• 黄油 20克
• 全蛋液 35克
• 白糖 15克
• 表面装饰
• 余下全蛋液 约5克

杏仁奶酥面包的做法步骤

步骤 1

将所有面团混和在一起，静置半小时后揉至出膜。

步骤 2

将馅混和均匀。

步骤 3

将面团平铺在烤盘中，放入馅料，刷上余下蛋液。

步骤 4

等发酵至两倍大，170度20分钟。

杏仁奶酥面包的小贴士

因为流感，后期症状一直咳嗽，于是突发奇想做杏仁面包，配上山药莲子银耳豆浆，咳嗽好多了。

菜谱创建时间：2025-01-04 10:39:25