卤鸡肝

作者： 朵儿de饵

味好美鸡肉专用调味料，轻轻松松做好菜。这次做的是卤鸡肝。

用料

• 鸡肝 500克
• 味好美鸡肉专用调味料 12克
• 小葱 3根
• 料酒 1勺
• 姜片 5片
• 食用油 5克

卤鸡肝的做法步骤

步骤 1

鸡肝清洗干净。多清洗几遍。

步骤 2

鸡肝凉水入锅，放姜片，料酒，小葱。

步骤 3

煮至沸腾，关火，把锅里的水倒掉，再重新放凉水，煮开，关火，用水的余热焖10分钟沥干水分捞出。这样做的鸡肝比较嫩。

步骤 4

味好美鸡肉专用调料加20克水，5克食用油，搅拌一下。

步骤 5

把调料水倒鸡肝上，搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 6

预热空气炸锅，200度烤10分钟。中间翻一次面。

步骤 7

可以蘸点番茄酱吃，更美味哦！

菜谱创建时间：2025-01-03 23:04:59