❤️①干香菇洗去灰尘,提前泡发 ❤️②鸡翅中对半剪开成小块,泡出血水 ❤️③2勺生抽、1勺老抽、2勺沙茶粉、1勺白胡椒粉、半勺盐、半勺糖,抓拌均匀腌制鸡翅 ❤️④热锅凉油,放入鸡翅煎至两面焦黄盛出 ❤️⑤锅中倒油,放洋葱、大蒜、小米辣爆香 ❤️⑥加入香菇翻炒,倒入鸡翅中, ❤️⑦加三分之一的香菇水,水开转小火闷6分钟 ❤️⑧开盖放葱花点缀,转大火稍微收下汤汁即可