小朋友也能吃的蜜汁猪肉脯

作者： 云影溪

用料

• 猪里脊肉 650克
• 姜 30克
• 胡椒粉 5克
• 花椒粉 2克
• 孜然粉 2克
• 盐 8克
• 白糖 80克
• 耗油 35克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 蜂蜜 80克
• 玉米淀粉 2勺
• 白芝麻 适量
• 菌菇粉 5克

小朋友也能吃的蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

里脊肉放进绞肉机打碎

步骤 2

姜块加一小勺水，放进辅食机打碎，越细越好

步骤 3

将姜水及上述材料（除了白芝麻和蜂蜜）全部放进绞肉机搅拌均匀

步骤 4

放冰箱冷藏2小时

步骤 5

放到油纸上，再上面放一张油纸盖上，用擀面擀至3毫米

步骤 6

烤箱180度预热5分钟

步骤 7

160度烤15分钟后，喷上蜂蜜水（蜂蜜：水1：1），翻面也喷上，再撒白芝麻

步骤 8

再烤15分钟，15分钟后，观看成色，如果还不够，再两面喷蜂蜜水，继续烤（根据成色选择时间）

步骤 9

这样就好了，小孩子也能吃

菜谱创建时间：2025-01-03 21:40:42