简单好吃的素包子

作者： 娟娟食光

很好吃很惊艳的素包子，要按配方比例做哦

用料

• 小白菜 350克
• 木耳 40克
• 香菇 40克
• 豆干 40克
• 面粉 300克
• 水 适量
• 酵母 3克
• 食用油 40克
• 香油 15克
• 盐 6克
• 糖 10克
• 味精 5克
• 胡椒 5克

简单好吃的素包子的做法步骤

步骤 1

原料就是上面4样：白菜300克、香菇40克、黑木耳40克、豆干40克。

步骤 2

1、白菜焯水2分钟（焯水时锅里加入适量盐、油、1克小苏打可以保持白菜绿油油） 2白菜捞起后放入香菇、黑木耳焯水2分钟

步骤 3

四样菜都切成碎末

步骤 4

佐料很简单：6克盐、10克糖、胡椒、味精各5克

步骤 5

搅拌均匀后倒入食用油40克、麻油15克

步骤 6

300克面粉大概可以包15个包子，面团30克/每个。

步骤 7

冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟。暄软好吃的素包子做法简单美味。

步骤 8

一定要试试

菜谱创建时间：2025-01-03 08:50:46