天冬哈士蟆(滋阴补肾)

作者： zx79025

用料

• 哈士蟆5克，天冬1克，枸杞子1克， 高级清汤100克，锌盐6克，鲜味汁4克。

天冬哈士蟆(滋阴补肾)的做法步骤

步骤 1

制 作： 1.哈士蟆水发后去杂质，除异味。 2.清汤调味后加入哈士蟆、天冬、枸 杞子上笼蒸10分钟即可。

步骤 2

功能效用： 哈士蟆与天门冬、枸杞子一同烩制具 有滋阴补肾的功效。对于潮热盗汗、骨蒸发热、阴虚火旺、虚火灼肺引起的咯血有很好的治疗作用。其中哈士蟆、枸杞子中含有多种激素类物质，以及丰富的多糖类物质，可以增强机体的免疫力。天门冬中含有黏液质、天门冬素，具有抗炎、镇咳祛痰的作用。

菜谱创建时间：2025-01-03 04:09:02