鸡蛋虾皮紫菜汤面

作者： 锂皮硼

为了膳食均衡加了牛筋丸、油菜、蒜苗、茶干。

用料

• 挂面 1把
• 鸡蛋 2个
• 油菜 4棵
• 牛筋丸 4只
• 蒜苗 1根
• 茶干 2片
• #汤底
• 蒜末 1勺
• 葱末 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 猪油 0.5勺
• 紫菜 1把
• 虾皮 1把

鸡蛋虾皮紫菜汤面的做法步骤

步骤 1

1:烧热水，牛筋丸解冻； 2:蒜苗切段，油菜洗净，茶干切丝，备用；

步骤 2

1:热锅冷油，鸡蛋入锅，煎熟； 2:加入热水，下茶干、牛筋丸、蒜苗、面条； 3:#汤底中加适量热水； 4::下入面条；

步骤 3

1:盖锅盖焖至油菜梗变软，将全部食物转入碗中即可。

菜谱创建时间：2025-01-03 02:31:08