果干蛋糕卷

作者： yogurtgeda

果干蛋糕卷

用料

• 糖 40克
• 小鸡蛋的蛋白 5只
• 柠檬汁 几滴
• 以上用厨师机打到干性发泡
• 小蛋黄 5只
• 水 60克
• 低粉 70克
• 无味素油 40克
• 以上料理机粉碎打匀
• 做潘娜托尼的果干铺底

果干蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

做潘娜多尼多出来的朗姆酒浸泡果干，酒味太浓郁，快点消灭掉。没买专门烤盘，锡纸每次折一个

步骤 2

做小四卷烤好170度20分钟

步骤 3

晾到温

步骤 4

刷果酱，卷好凉一小时，天冷就不放冰箱了

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2025-01-01 21:05:08