手抓饭（电饭锅版）

作者： 微信用户_uxfM

今天老公做的手抓饭，味道还不错，分享给大家。

用料

• 羊肉 200克
• 大米 1碗
• 葡萄干 1把
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根
• 孜然 少许
• 味极鲜 2勺

手抓饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜切成条

步骤 2

羊肉焯水，葡萄干洗干净，孜然、味极鲜准备好。

步骤 3

热锅凉油放羊肉丁和洋葱炒一下

步骤 4

放入胡萝卜，加味极鲜酱油

步骤 5

胡萝卜洋葱炒软

步骤 6

将炒好的肉和菜放入电饭锅后，再放一碗米、加一碗水（生米和熟米的产出比是1:3）看需求放米，最后撒上葡萄干。我家电饭锅有微压，最终煮了25分钟。

菜谱创建时间：2025-01-01 19:27:40