葱㸆大排

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 猪肉 1块
• 味好美牛肉专用调味料 适量
• 葱 2根
• 姜 1块
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺

葱㸆大排的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，断筋。猪肉加糖，盐，生抽，胡椒粉，料酒，味好美牛肉专用调味料，水混合均匀，加入淀粉混合均匀，加入鸡蛋混合均匀，腌制。腌制好后下油锅煎至金黄色。姜片，葱段下油锅煎至金黄色，放入猪肉，老抽，料酒，水煮开，加入生抽，糖，盐，小火㸆10分钟。撒上胡椒粉，装盘。

步骤 2

葱要多，也可以加蒜。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-12-30 10:47:57