牛肉雪菜蛋炒饭

作者： 梅之小榭

用料

• #食材
• 巴基斯坦长粒大米
• 牛肉
• 芦笋
• 鸡蛋
• 雪菜笋丝 （叮咚上买现成的）
• #调料
• 料酒
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 葱姜蒜粉
• 蚝油
• 糖
• 盐
• 葱花

牛肉雪菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

巴基斯坦长粒大米煮好米饭放凉备用

步骤 2

牛肉打成牛肉碎

步骤 3

加料酒、生抽、黑胡椒粉、葱姜蒜粉抓匀腌制片刻

步骤 4

芦笋切段，焯水，过凉水，捞出备用

步骤 5

锅里热油，鸡蛋炒熟盛出

步骤 6

再加一点油下牛肉翻炒变色

步骤 7

下雪菜笋丝翻炒

步骤 8

再加米饭翻炒

步骤 9

加生抽、蚝油、糖、盐、黑胡椒炒均匀

步骤 10

下鸡蛋

步骤 11

下芦笋翻炒

步骤 12

加点葱花

步骤 13

完成✅

菜谱创建时间：2024-12-29 20:25:44