腊鸭腿蒸豆腐

作者： 海风追潮汐

喜欢吃酒香味的腊鸡🍗腊鸭🦆，特别是一起蒸老豆腐，油都渗到豆腐里面，超级鲜美，做法也简单

用料

• 老豆腐 1块
• 腊鸡腿/腊鸭腿 1-2只
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

腊鸭腿蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐用手掰大块，吃起来更入味

步骤 2

腊鸡腿或者腊鸭腿放水里泡20分钟，去除多余盐分

步骤 3

腊鸡腿切段，摆在豆腐上

步骤 4

撒少许白糖，鸡精，两片老姜，葱叶，一勺料酒

步骤 5

大火蒸25分钟

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2024-12-29 16:25:10