炸里脊肉片

作者： 爱吃美食的小蝴蝶

用料

• 里脊肉 500克
• 小苏打 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 盐 半小勺
• 五香粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 孜然粉 少许
• 奥尔良腌料 1勺
• 淀粉 1勺

炸里脊肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片。

步骤 2

一勺小苏打腌制十分钟，洗净沥水。

步骤 3

放入一勺蚝油，一勺料酒，半勺糖，半小勺盐，少许五香粉，胡椒粉，孜然粉，一勺奥尔良腌料，一勺淀粉。

步骤 4

抓匀后，放冰箱冷藏一小时以上。

步骤 5

放锅里煎。

步骤 6

出锅后撒椒盐（不撒也可以）

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2024-12-29 12:40:11