什锦炒虾仁|清脆爽口鲜嫩弹牙 简单美味又健康

作者： 惠的厨房日记

📝食材准备： 黑虎虾、鸡蛋、芦笋、青瓜、胡萝卜、干木耳、食盐、白胡椒粉、料酒、橄榄油、葱花、蒜沫、白糖、松鲜鲜、水淀粉、芝麻油 📝烹饪步骤： 1.干木耳提前泡好、芦笋切段、青花去瓤切块、胡萝卜切片、虎虾去头、去壳、开背去虾线 2. 水中加适量盐和油焯汤木耳、胡萝卜芦笋 3.3颗鸡蛋打散、油热下锅蛋液划散定型盛出、不用洗锅再加少许橄榄油、下入虾仁翻炒变色、加入葱花、蒜沫炒香、下入鸡蛋和所有的食材、加1小勺盐、适量糖和少许松鲜鲜调味、倒入适量水淀粉翻炒几下再淋入一圈芝麻油、装盘即可 📝经验分享： 1.选用鲜活的虎虾肉质鲜美脆弹 2.蔬菜可根据个人喜好添加

用料

什锦炒虾仁|清脆爽口鲜嫩弹牙 简单美味又健康的做法步骤

菜谱创建时间：2024-12-29 10:15:46