用4g味好美牛排专用调味料腌制牛排15分钟
西蓝花分成小朵,土豆切成块,焯水2分钟。
平底锅锅烧热,加橄榄油,大火煎至牛排两面焦黄,盛出牛排。再加入焯水的西蓝花和土豆,煎至焦黄,撒上牛排调料粉。蒜一起煎了,蒜头朝下。
把煎好的牛排,蔬菜放入烤碗中,放一块黄油,放入预热230度的烤箱中烤5分钟,个人觉得这一步可以省略。