雪花粉里加入水、糖粉以及鲜酵母;
将材料搅拌成棉絮状,用手揉成团; 盖上保鲜膜醒发10分钟左右,醒发好之后再次揉成光滑的面团;
擀面杖将面团擀成厚薄均匀的面片,卡通模具压出不同的卡通馒头剂子;
小鱼儿馒头胚子
爱心馒头胚子
发酵至1.5至2倍大
开水上锅蒸10分钟,焖2分钟。
出炉
nice
配方中的含糖量可自行斟酌增量或者减量,若是宝宝吃建议减量。