白菜金针菇炖炖炖肉

作者： 举杯邀明月

小孩生病，吃清淡点，又想吃营养，这不就来了嘛。

用料

• 金针菇 半包
• 白菜 白菜心竖切十字， 横一刀
• 盐 三五克
• 酱油 十五到二十ml
• 瘦肉 切片焯水
• 鸡精 适量
• 葱姜 适量
• 五香粉 按压瓶装倒三下，大约一克

白菜金针菇炖炖炖肉的做法步骤

步骤 1

把焯水的肉片放到锅底，上面放一层金针菇。把姜葱放进去。上面盖一层白菜。加上酱油撒上盐，撒上鸡精。撒五香粉，加300ml的水。开火煮十几分钟，翻炒出锅。

步骤 2

无油少盐，白菜软烂甜，金针菇脆入味，肉片软烂好味。生病没胃口的试试吧，做起来也简单。

菜谱创建时间：2024-12-27 19:04:20