五花肉，才是肉饼的王！

作者： 被注册的阿海

广东省菜剁肉饼，是一个可以从小吃大、从大吃到老的菜，内里所用的肉，用过前夹肉、后腿肉、梅头肉、不见天⋯，这些肉都远不是五花的对手，这些肉，又柴又硬又呆又无质感，而五花肉就全无它们缺点，鲜、嫩、滑、爽，它是肉饼的王！

用料

• 五花肉

五花肉，才是肉饼的王！的做法步骤

步骤 1

五花肉

步骤 2

均安头菜。

步骤 3

制作。

步骤 4

出品。这个肥瘦约三七开。

步骤 5

再次试，肥瘦约四六开。

步骤 6

出品，一样的精彩。

菜谱创建时间：2024-12-27 18:53:25