炸鸡排

作者： loria11

用料

• 料酒
• 盐
• 淀粉

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿买回来剔骨，然后用刀背拍一下鸡肉，把纤维拍断 按照图片的材料腌制，盐要撒匀，往鸡排肉那面撒

步骤 2

把蒜和姜剔掉，然后裹上淀粉，放入热油锅油炸 我买的鸡腿肉比较小，炸差不多十分钟就熟了，用筷子扎进鸡腿肉里面，能很轻松扎的动就熟了

步骤 3

夹起来装盘

步骤 4

optional，这个酱裹上之后，鸡排就会看起来比较鲜亮，有蒜香味的蜜汁鸡排

菜谱创建时间：2024-12-27 10:08:21