南海椰果（滋阴生津、养心安神）

作者： zx79025

用料

• 莲茸15克，椰茸10克，糯米粉50 克，可可粉5克，澄面25克，菠菜汁5克， 枸杞子2克，木糖醇15克。

南海椰果（滋阴生津、养心安神）的做法步骤

步骤 1

1.莲茸、水发枸杞子制成馅心包入和 好的糯米粉中，上笼蒸5分钟，制成糯米球。 2.椰茸与可可粉拌匀滚在糯米球外。 3.澄面烫透与可可粉、菠菜汁等调和 制成椰树镶嵌在盘中即可。

步骤 2

功能效用： 莲茸与糯米一同烹制具有滋阴生津、养心安神的功效。莲茸含有丰富的麦芽糖、棉子糖以及天门冬素等成分。糯米中含有维生素B1、维生素B2，对人体的中枢神经有很好的饮食调节作用。

菜谱创建时间：2024-12-27 04:21:05