自制香蕉曲〖老面系列〗

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 香蕉 适量
• 大麦粉 3
• 豌豆粉 7
• 面粉 适量

自制香蕉曲〖老面系列〗的做法步骤

步骤 1

将香蕉抓烂捏成泥状。

步骤 2

按约 3:7 的比例加入混合好的大麦粉和豌豆粉，再加入适量面粉，搅拌均匀。 - 注意：各种粉的比例要控制好。

步骤 3

因深秋温度低，太阳光热不足，要把曲做成 20 - 30 克一个的小曲。 - 注意：小曲的大小要均匀。

步骤 4

捏好后用玉米叶包起来。

步骤 5

拿到户外暴晒并快速通风晒干，防止长黑霉菌。 - 注意：要保证良好的通风，避免霉菌生长。

菜谱创建时间：2024-12-25 22:34:50