味好美 圣诞| 健身人爱吃解馋糯叽叽⤷雪人羊肉土豆泥饼

作者： 一五五微胖

用料

• 羊腿肉 120克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 100克左右
• 木薯淀粉 15克
• 味好美牛排专用调料 适量
• 小葱 1根
• 生抽 2-3克
• 食用油 5克

味好美 圣诞| 健身人爱吃解馋糯叽叽⤷雪人羊肉土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

简单做饭快乐享用，就是需要合理干净的调味料。羊腿肉我是剔除了肥油的部分，不介意的可以肥瘦搭配。

步骤 2

土豆去皮上锅蒸，我这里只用了一半大概100克的样子。

步骤 3

蒸土豆时候，制作羊肉馅，胡萝卜切两片备用，其他的切块放入，和羊肉一起打碎不用成泥状，就是碎颗粒的样子就可以了。然后撒上味好美牛排调料，大概有3克？看感觉的哈哈哈。

步骤 4

放入小葱，2克左右酱油（生抽提色用）

步骤 5

热锅冷油，炒熟羊肉，全部变色就关火。

步骤 6

土豆蒸好趁热放入木薯淀粉，再加少量的牛排调料，用手抓匀（筷子啥的都可以手来的快）

步骤 7

刚刚炒完羊肉的锅里，不开火直接放入土豆泥炒一炒混合然后整形好，一大一小两个圆饼，小火煎

步骤 8

正反面都煎一煎，淀粉土豆泥熟了就好大概每面1-2分钟。倒出来摆盘

步骤 9

可可爱爱小雪人。微微辛辣但是特别去腥。浓郁的莳萝香味特别搭配羊肉。喜欢吃！

菜谱创建时间：2024-12-25 22:31:31