纸杯蛋糕，空气炸锅版

作者： 我是头像

今天圣诞节，我妈说做个什么甜点呢？然后我就来这里搜了搜，然后封面就看到了这一道菜，于是我就把它做成了，发布了菜谱。

用料

• 牛奶 30g
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 适量
• 食用油 20g
• 白糖 根据个人喜好适量添加
• 低筋面粉 40g
• 配料 适量

纸杯蛋糕，空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

准备好要用的材料

步骤 2

打鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离出来。

步骤 3

在蛋黄里放入油和牛奶然后筛入面搅拌到无颗粒。

步骤 4

蛋清中加入柠檬汁，分三次倒入白糖打发。

步骤 5

把空气炸锅预热130度10分钟。

步骤 6

把打发的蛋白分三次倒入蛋黄中，搅拌均匀。

步骤 7

将蛋液倒入纸杯中就可以130度30分钟分钟烤了。

步骤 8

驱锅后就是这个样子的了～（有大厨可能比我做的好）

菜谱创建时间：2024-12-25 17:15:51