屯早餐 馒头

作者： 熊岚惠

需要工具：厨房秤、面盆、蒸锅

用料

• 低筋面粉 500g
• 温水（大概45度） 350ml
• 酵母 5g

屯早餐 馒头的做法步骤

步骤 1

温水加酵母拌匀、倒入面粉中，搅拌成絮状无干粉。

步骤 2

稍揉一下，盖上盖子（或保鲜膜），静置一夜。

步骤 3

取出面团，稍揉一会。 分成10份，再揉一下整形。

步骤 4

放入蒸锅，醒20分钟。

步骤 5

蒸30分钟出锅，冷冻保存。

菜谱创建时间：2024-12-25 15:47:56