止咳润肺冰糖金桔膏

作者： 俏妈的宝葫芦

冬季孩子动不动就咳嗽？家庭常备止咳润肺的金桔膏，每天早晚冲水喝两杯，坚持就会有食疗效果哦！

用料

• 金桔 1000克
• 黄冰糖 500克

止咳润肺冰糖金桔膏的做法步骤

步骤 1

金桔1000克洗净去蒂

步骤 2

细心的可以撒点盐巴，搓一搓表面的污垢和蜡

步骤 3

切片，切片的时候就能顺手去籽儿

步骤 4

撒500克黄冰糖

步骤 5

搅拌均匀，腌制1小时

步骤 6

1小时后腌出了一些汁水

步骤 7

无须额外加水，直接倒入不粘锅，开大火熬制

步骤 8

沸腾后汁水越来越多，调中火继续熬，这时候偶尔搅拌一下

步骤 9

汁水蒸发后金桔开始变得透明、汁水越来越少，这时候就要频繁搅动

步骤 10

大约用了半个小时，熬到透明粘稠的果胶状态，不再有水蒸气，关火

步骤 11

盛入开水杀过菌的、无水无油干净瓶子中，冷藏密封保存

步骤 12

一杯温开水、一勺金桔膏，当早晚茶喝，美味还止咳

菜谱创建时间：2024-12-25 13:55:10