阿胶固元膏

作者： Garfield小姐的烘焙

益气补血 阿胶滋阴补血，适用于血虚气衰人群，也可安胎、强身、 养血 、补气。

用料

• 阿胶 250克(8块)
• 核桃仁 250克(16颗)
• 黑芝麻 250克(3杯+4/10杯)
• 红枣肉 250克(25颗)
• 冰糖 200克(2杯+5/10杯)
• 黄酒 250毫升

阿胶固元膏的做法步骤

步骤 1

将阿胶用勺子敲碎，放入杯中，用“冰沙”或“点动”粉碎。

步骤 2

将黑芝麻、核桃仁放入烤箱烤熟。

步骤 3

将冰糖加入黄酒中加热至融化，将粉碎好的阿胶倒入锅中熬煮，边煮边搅拌，直至浓稠，将黑芝麻、核桃仁、红枣肉倒入锅中搅拌均匀备用。

步骤 4

将搅拌好的阿胶糕倒入盘中冷却，冷却后放入冰箱冷却4小时，即可切片食用。

菜谱创建时间：2024-12-25 10:39:37