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红糖发糕(面粉版)
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作者:
MissZj
用料
面粉
500g
耐高糖酵母
5g
红糖
100g
白糖
50g
温水
400g
泡打粉(可要可不要)
3g
油(可要可不要)
20g
红糖发糕(面粉版)的做法步骤
步骤 1
所有材料放一块搅拌均匀
步骤 2
盖保鲜膜发至2倍大
步骤 3
发酵完成后搅拌排气,装入模具中,八九分满
步骤 4
烧一锅水(至少够大火煮20分钟的量)
步骤 5
二发至满模,水开上锅蒸20分钟,闷2分钟
步骤 6
菜谱创建时间:2024-12-24 22:09:26
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