玉米洗干净,切粒 猪肉馅中加入一个鸡蛋的鸡蛋清、一点盐、生抽 搅拌到黏黏的那种 加入玉米,再搅拌到黏黏的,玉米和猪肉混在一起 (可以往饺子中加一小瓣蒜🧄蒜香饺子get )
先把馅放饺子皮中间 再用水沾湿饺子皮半圈 双手虎口包饺子法~包包包
锅中放水、加点盐,煮开 放入饺子,等水煮开 加入半碗水,等水煮开 再加入半碗水,等水煮开,捞出!(熟的饺子是浮起来的) (全程大火也ok的)
调料:蒜泥加醋加生抽