鹰嘴豆泥南瓜饼

作者： 素食者山雨灵儿

不加油不加糖不加水不用精米面 食物本身的好味道

用料

• 酵母粉 3-5克
• 生抽 两勺
• 味极鲜 一点
• 杂面面粉 300克
• 南瓜泥 适量
• 五香粉 一丢

鹰嘴豆泥南瓜饼的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆煮熟后放些生抽味极鲜五香粉调整味道

步骤 2

压成泥

步骤 3

杂面或者荞麦面 只要是粗粮面粉都可以 加入南瓜泥里 放些酵母粉 酵母粉不是为了发面 起到蓬松的作用 揉成面团 醒十五分钟到半个小时都可以

步骤 4

擀成圆饼状

步骤 5

包入馅料

步骤 6

不粘锅或者电饼铛 小火煎熬 不放油

步骤 7

煎好的饼外皮脆脆的 里边软糯咸香 好吃😋

菜谱创建时间：2024-12-24 08:57:16