腊鸭腿（湘菜，下饭菜）

作者： 洋yang吖

用料

• 腊鸭腿
• 姜
• 蒜
• 辣椒粉

腊鸭腿（湘菜，下饭菜）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

食材🥬 腊鸭腿、生姜、大蒜、辣椒粉[色色R] 做法⭐️⭐️ 1、整只腊鸭腿泡2天，中间换4次水，去除咸味💧💧 2 、鸭腿剁块备用，拍4个大蒜、5片生姜💥💥 3、油锅煎鸭腿，炒干鸭子的水分加入生姜大蒜🔥 4、放2勺料酒去腥，炒干料酒的水分后，生抽老抽蚝油各半勺炒香🔥🔥 5、半碗水焖干，加4勺辣椒粉炒均匀即可起锅🉐

菜谱创建时间：2024-12-23 19:41:08